曹县是山东省菏泽市下辖县，古称曹州，位于山东省西南部，鲁豫两省八县交界处，南临商丘、民权，北接菏泽、定陶，东靠单县、成武，西濒东明、兰考；可以说是四通八达，占尽地利。当地人说，在这里开店做生意可以说是赚的八方的钱财。
图：正在装修中的坂之丼
近年来随着一股日料风的刮起，小而精致的日本料理受到了越来越多人的关注，不仅仅在年轻人的群体里广得青睐，也让很多中龄人士乐于消费。日前，作为具有3000多年历史文化脉络的古城曹县也迎来了一股日料风潮，在清河南路，路边已经可以看到搭建起了施工围挡，据了解这里将开设一家主打居酒屋风情的坂之丼，预计在9月中旬也就是中国传统的中秋节前后就可以完工了。
坂之丼是品创餐饮旗下的轻量体日料品牌，主张做亲民价格的日料，在已经创造营运了“煌品三汁焖锅”这样的大流量IP的前提下，这次品创餐饮推出坂之丼这样一个日料品牌也给了市场很大的期许。
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