近日，春雪食品集团（以下简称“春雪食品”）宣布，在刚刚落幕的“双11狂欢季”活动中，春雪食品再创佳绩。旗下的“上鲜”品牌表现亮眼，总销售额突破2000万元大关，共发出超过 25万个包裹，销售件数更是达到59万多件；同时，春雪食品在各平台粉丝数突破 2920万大关。
“线上+线下”：点燃消费热情
今年四季度以来，随着冷空气影响，我国南北多地气温相继创下秋季新低。为应对气候变化，响应市场趋势，春雪食品策划并启动了“双11狂欢季”活动，通过“线上+线下”的多维度模式，以出口品质鸡肉产品为核心，结合限时折扣、互动抽奖等多元化福利，为消费者打造了一场“健康解馋”的消费盛宴。
在线上，春雪食品举办了“降温嘴馋没负担！春雪鸡肉放心炫”系列活动。在微博平台向消费者展示介绍最新产品，并设置抽奖环节，为消费者送上“春雪家庭大礼包”福利。
在线下，春雪食品参加了由《中国名牌》杂志主办的“中国名牌优选工程产品展”，为线下消费者送上营养美味的健康产品。
作为国内鸡肉调理品龙头企业，春雪食品始终将食品安全置于首位。通过全产业链管控，实现从源头到餐桌的全程可追溯。春雪食品总裁郑钧表示：“我们始终以‘健康肉食’为使命，通过技术升级和全球化布局，让更多消费者吃上安全、美味的鸡肉产品。”
品质立身：全球标准铸就安心之选
郑钧介绍，春雪白羽鸡生长于远离城市、恒温恒湿的现代化农场，全程使用植物性饲料，杜绝动物源性成分。尽管成本更高，但从源头上保障了鸡肉的纯净与鲜美。
在检测环节，春雪食品投入3000多万元建成国家级标准检测中心，配备高效液质联用仪等先进设备，并通过CNAS实验室认证（ISO/IEC 17025）。同时从饲料原料到养殖、屠宰、加工全过程，实施5级18道共500多项检测，实现从农场到餐桌的全程可追溯，做到安全可控。
此外，春雪食品还通过了欧盟BRC（全球食品安全标准）认证、GAP（良好农业规范）认证、SEDEX、HACCP等50余项国际国内权威认证，并在20年间累计接受全球客户上千次验厂，推动管理体系不断升级，形成超越常规的品控自律机制。
郑钧表示：“我们从始至终坚持‘就高不就低’的原则，选择中国、日本、欧盟等全球食品标准中更严格的要求加以执行，实现‘同线、同标、同质’，确保每一份产品都具备出口级的食品安全品质。”
场景化布局：覆盖全天候消费需求
面对消费升级与健康饮食趋势，春雪食品正从以出口为主的鸡肉企业，向以鸡肉为核心产品、多元布局的“大食品解决方案提供商”转型。其产品以“便捷、健康”为核心，精准匹配多元消费场景，为忙碌都市人提供高效解决方案。公司战略调整涵盖五大方面：完善健康产品矩阵、建立市场导向的快速研发机制、推进全链数智化升级、加速品牌出海、构建专业化人才体系。
“未来属于那些能将安全、健康与美味完美结合的企业。”郑钧表示，“春雪食品将继续以科技为驱动，以全程可控为保障，巩固在高品质食品领域的领先地位。”
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