室内水泥池养殖鲟鱼占地面积小，鲟鱼在人工控制的环境内健康生长，管理方便，养殖密度大，产量高，效益好，是目前普遍采用的养殖方法。现将养殖关键技术介绍如下，供广大养殖户朋友参考。
一、水泥池建造与设施配套
1.养殖池建造
选择土地平坦，交通、电力便利，水源充足，水质清新，排灌方便的地方建鲟鱼养殖池。利用闲置、废弃的养鳗、养鳖等水泥池经改造养殖鲟鱼也是经济可行的。
2. 水源与环境
鲟鱼对水温、水质、溶氧等因素要求较高，在建设鲟鱼养殖场之前要对场地环境和水源进行评估，水源可利用附近河道和地下井水，事先要取水样进行验检。
3. 养殖用水处理
在建设养殖池的同时要建设净化水处理池，面积视养殖池规模而定，分为沉淀池和过滤池两个部分，沉淀池池中挂无纺布，用于微生物挂膜繁殖，池中间安装排污管；过滤池过滤掉剩余残饵、粪便，微生物去除氨氮、亚硝酸盐等有害物质，美化环境。
4. 搭建大棚
在整个养殖池上方应搭建大棚，一般以钢材为骨架焊接成拱形大棚，棚面覆盖优质塑料薄膜和遮阳网，确保牢固，防止台风、暴雨冲塌。
二、日常管理
鲟鱼养成过程中水位应保持0.6～0.8米，每天早晨拔开排污管排除池底污物，防止水质恶化。
控制水温：正常控制在20～28℃，温度过高，及时开启水泵，抽取深井水进入蓄水池，逐步降低水温。
养殖全过程中要24小时有人值班巡视，注意观察鲟鱼的摄食状况，水流、增氧、水温变化及其他异常情况，发现问题及时处理。
养殖池投入使用后，水泥长期浸泡会不断析出碱性物质及适合有毒微生物、病原菌、藻类成长的空隙，幼苗极易受污染染病，影响存活率。利用海峡漆养殖漆所形成的漆膜，可对基材的孔隙实施封闭，避免水泥碱性物质的产生及对水体的影响，提高水产的存活率。可是海峡漆养殖漆有K5、H3、H5等，那怎么挑选呢？
其实很简单，如果养鱼，最适合的产品是海峡水池漆K5增强型。这款产品是针对鱼类研发的，不但能防霉抗菌，耐消毒水腐蚀，还能遏制寄生虫、病原菌滋生，避免有害藻类滋生，是一款会呼吸的水性漆。
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